Feltöltve 2018-11-21
1114
Ananászfagylalt, hozzáadott cukor nélkül - 1 db közepes ananász
- 20 ml kókusztej
- 2 db egész tojás
Az egész tojást a tejjel elkeverjük, vízgőz felett folyamatos kevergetés mellett forrásig főzzük, majd lehűtjük. Míg hül, addig az ananászt megpucoljuk és a húsát leturmixoljuk, majd a kihűlt tojásos folyadékhoz keverjük. Tálkába téve fagyasztóba rakjuk, időnként megkeverjük, így krémesebb lesz az állaga.