Feltöltve 2019-02-03
1878
Hozzávalók:- savanyú káposzta
- darált csirke- vagy pulykamell
- zabpehely
- növényi tejszín / natúr joghurt
- olívaolaj
- pirospaprika
Elkészítés :
Tetszés szerinti savanyú káposztát előpárolok egy kis vízen, olaj nélkül, közben sózom, borsozom. A darált húst kevés olajon megsütöm. Egy jénai tálba alulra káposztát rakok, erre jön a darált hús, majd zabpelyhet teszek rá, és megint káposztát. Tetejére 2 dl növényi tejszínt (vagy joghurtot) egyenletesen eloszlatok, majd pirospaprikával díszítem.