Feltöltve 2019-08-16
2302
Hozzávalók:
- 1 közepes méretű cukkini
- újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 db tojás
- annyi gluténmetes zabpehely vagy abból készült liszt (ez helyettesíthető szezámliszttel, kölesliszttel, hajdinaliszttel, stb.), mellyel egyneművé válik
- 8 gramm útifű maghéj
- kis só
- kapor (tetszőleges)
Elkészítés:
Lereszeljük a zöldségeket nagylyukú reszelővel, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és 10 percig állni hagyjuk. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A pihentetett masszából golyókat formálunk, amit lepény formára kilapítunk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kb. 15 perc alatt aranybarnára sül!