Feltöltve 2022-10-01
1577
Egy nagyon kedves vendégemtől, Alexától kaptam ajándékba házi készítésű növényi tejet, amit egy Facebook csoportban talált. Isteni finom és adalékanyagoktól mentes, így sokkal jobb minőségnek számít, mint bármelyik bolti változat.
Hozzávalók:
- 30 gramm natúr kesudió
- 15 gramm natúr mandula
- 10 gramm kókuszreszelék (vagy 5 gramm kókuszchips)
- 10 gramm köles
- 2,5 gramm só
- 5 gramm Dia-Wellness 1:4 édesítő (vagy 4 evőkanál eritrit)
- 1.3 liter víz (maximum jelzésig)
- opcionálisan vanília őrlemény
A mandulát úgy a legegyszerűbb megpucolni, hogy forró vizet öntünk rá, így könnyedén lejön a mandulahéj róla. Majd csak ezután tesszük bele az italkészítő készülékünkbe.
Alexa a Vegital Silver típusú gépét használja, így ahhoz kalkulálta ki a receptben szereplő arányokat. Miután minden összetevőt beletesz a gépbe, a Soymilk programot indítja el, és már kész is! Ajánlott 2-szer leszűrni az italt fogyasztás előtt, ha valaki tejhígan szereti.