Feltöltve 2023-02-13
1279
Hozzávalók:
- 50 gramm Balance Protein csokis-kókuszos vegán fehérje
- 20 gramm kókuszliszt
- 20 gramm gluténmentes zabpehelyliszt
- 15 gramm kakaópor
- 3 gramm szódabikarbóna
- fahéj ízlés szerint
- ízlés szerint édesítő (én glicint használtam)
- 1 tyúktojás
- 80 gramm kókuszjoghurt
- Tetejére 10 gramm cukormentes kókusztejes fehércsokit raktam, de ezt bármire ki lehet cserélni (pl. magvakra, aszalt vagy liofilizált gyümölcsökre, stb. is)
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverem. Ezt követően beleteszem a tojást, a joghurtot és egyneművé dolgozom a masszát. Majd egy kanál segítségével korongokra formázom.
Előmelegített sütőben 180 fokon, 15 perc alatt készre sütöm.